La ricetta più autentica: melanzane, cipolla, capperi, olive, uvetta e pinoli in perfetto equilibrio dolce-agrodolce.
Frase in siciliano: “‘A capunata è ‘na cosa seria!”
Caponata Palermitana
€ 12,50Prezzo
Melanzane, passata di pomodoro, olio extravergine di olive, cipolla, sedano, capperi, olive verdi, uva passa, concentrato di pomodoro, aceto di vino, zucchero, pinoli, sale.
Sedano, pinoli. Può contenere tracce di formaggio (lattosio), soia, frutta a guscio, pesce.
